€123.00
Een gelaagde praline met bovenaan een frisse gelei van mandarijn met mandarijnlikeur (Napoléon), en onderaan een zachte ganache van mandarijnsap en witte chocolade, omhuld met Belgische fondant chocolade. De levendige citrusfrisheid van mandarijn wordt versterkt door de lichte likeurtoets, terwijl de witte chocolade zorgt voor een romige, ronde basis. Samen met de fondant chocolade ontstaat een frisse, volle en mooi gelaagde citrusbeleving.